A köfte, amit itthon sokan török fasírtnak is neveznek, a keleti konyha egyik alapétele. Rengetegféleképpen készítik, de annyi biztos, hogy az alapja mindig darált marhahús vagy bárányhús.
A népszerű hazai portál ezúttal egy sütőpálcikával átszúrt, grillezett verziót mutat be, amelyet balzsamecetes-olívaolajos gránátalmás salátával, valamint citromos-joghurtos mártogatóssal tálal.
A húsimádóknak biztosan nagy kedvence lesz!
Hozzávalók:
Elkészítése: