November 9-én meghalt Bábel István, a rákospalotai Pléh Csárda alapítója – derült ki a kifőzde Facebook-oldalának bejegyzéséből. A magyaros kifőzde alapítója akkor vált igazán ismertté, amikor az amerikai gasztrosztár, Anthony Bourdain műsorában szerepelt.
Az étkezdére sokan tekintettek bakancslistás helyként, és még távolról is odautaztak, hogy ehessenek az óriási rántott húsból, vagy rendeljenek egy hatalmas cordon bleu-t.
Bábel Istvánt jövő kedden délelőtt helyezik örök nyugalomra a kecskeméti köztemetőben - írja a Blikk.