A csirkemáj a viszonylag olcsóbb alapanyagok közé tartozik, ráadásul nagyon sokféle ízletes ételt lehet készíteni belőle.
A sült máj például pillanatok alatt elkészül, ráadásul laktató és finom fogás.
Egy a baj vele: nagyon fröcsköl, durrog sütés közben a forró zsiradékban. Azonban van egy tuti trükk, amivel ezt elkerülhetjük!
Tipp: Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem „köpköd" sütés közben.
Hozzávalók:
Elkészítése: