Egy finom muffin bármikor képes bearanyozni az ember napját, legyen az hétköznap, vagy hétvége.
Ha tehetjük, használjunk érettebb, akár túlérett banánt is, mivel így sokkal édesebb és lágyabb állagú lesz a süti tésztája.
Ennek köszönhetően másnapra is megőrzi kiváló állagát a banános muffin, ráadásul a csomagolást is jól viseli, ezért akár már az előző nap is összedobhatjuk. Kiváló csemege suliba és munkába egyaránt. Arra érdemes figyelni, hogy a mielőtt megtöltjük a tésztával muffinformát, tegyünk bele kapszlit, vagy ha szilikonosban sülne, akkor kenjük ki valamilyen zsiradékkal. Miután elkészült, várjunk addig, amíg kihűl a forma, ugyanis így fog belőle könnyedén kicsúszni a banános muffin.
Hozzávalók:
Elkészítése: