Mutatjuk az ausztrálok nemzeti ételeit - nem biztos, hogy megkóstolná ezeket

Az ausztrálok többsége imádja a különlegességeket, így emu és a kenguruhús fogyasztása náluk mindennapos, ám desszertek terén sem kell szégyenkezniük. Mai cikkünkben megmutatjuk a legkülönlegesebb receptjeiket.

Húsos pite

A hússal töltött, sós pitefélék tradicionális harapnivalónak számítanak egész Ausztrálián belül. Szinte bármilyen húsból készülhet, legnépszerűbb talán a csirkehúsos verzió. Elkészítése azonban mindegyiknek hasonló: 

egy tál alját kibélelik tésztával, majd egy rétegben húsokat és zöldségeket tesznek bele, majd lefedik egy újabb réteg tésztával, végül sütőben pirosra sütik.

 Tenyérnyi méretben készítik, ezért bárhol és bármikor praktikus a fogyasztása, hidegen-melegen egyaránt finom.

Fresh australian meat pie on the wooden table closeup with copy space, rustic style
Fotó: KucherAV / Shutterstock/Copyright (c) 2016 KucherAV/Shutterstock.  No use without permission.