Iratkozzon fel hírlevelünkre 
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen az Origo.huAz időzített étkezés segíthet számos egészségügyi probléma megelőzésében anélkül, hogy drasztikus változtatásokat kellene bevezetni az étrendben.
Valter Longo, a Dél-Kaliforniai Egyetem igazgatója szerint nemcsak az számít, mit eszünk, hanem az is, mikor tesszük ezt. Longo egyik legfontosabb ajánlása az úgynevezett háromórás szabály. Ez azt jelenti, hogy az utolsó falatot legalább három órával lefekvés előtt kell elfogyasztani. Ha például általában este 11-kor fekszünk le, akkor legkésőbb 8 óráig ajánlott befejezni a vacsorát – írja a Mirror cikke.
A szakértő szerint a késő esti evés jelet küld a szervezetünknek, hogy még aktívnak kellene lennie, ami megzavarhatja az anyagcserét és az alvást. Ez az elmélet az időszakos böjt egyik alapelve is, amely egyre nagyobb népszerűségnek örvend.
Az időszakos böjt követői az összes napi étkezésüket egy 4, 6 vagy 8 órás időablakon belül fogyasztják el, míg a fennmaradó időben hagyják a szervezetet emészteni és regenerálódni. Ez a módszer segíthet a fogyásban is, mivel a hosszabb éjszakai böjt alatt a szervezet hatékonyabban használja fel a zsírraktárait.
Nagy ebéd, könnyű vacsora
Ha nagyobb vacsorát eszel, de jól alszol, és rendben van a koleszterinszinted és a vérnyomásod, akkor nincs probléma. De ha alvászavaraid vannak, vagy egészségügyi gondjaid, akkor érdemesebb a nagyobb reggeli és ebéd, kisebb vacsora modelljét követni.
Adam Collins, a Surrey Egyetem táplálkozástudományi professzora azt javasolja, hogy az utolsó esti étkezés és a másnapi reggeli között legalább 12 óra teljen el.
Ez azért fontos, mert ilyenkor a szervezet a zsírégetésre vált:
Így megtanítjuk a testet arra, hogy szénhidrátokat égessen amikor eszünk, és zsírt égessen, amikor nem.
Mit érdemes enni hosszú élet és jó egészség érdekében?
- Főként növényi alapú étrend – alkalmanként hal fogyasztásával (hetente 2-3 alkalommal)
- Kevés fehérje, telített zsír és cukor – az életkor és az egészségi állapot szerint beállítva
- Magas minőségű zsírok és összetett szénhidrátok – például teljes kiőrlésű gabonák és zöldségek
- Vitaminok és étrend-kiegészítők szükség esetén
- Minél több természetes, feldolgozatlan alapanyag használata
Konkrét ételek, amik segíthetnek a hosszabb életben
- Legalább 3 evőkanál extra szűz olívaolaj naponta
- Egy marék dióféle minden nap
- Alacsony cukortartalmú ételek
A szakértő azt is javasolja, hogy a fiatalabb, súlygyarapodásra hajlamos emberek napi két főétkezést és két alacsony cukortartalmú nassolnivalót fogyasszanak. Ezzel szemben az idősebbeknek vagy normál testsúlyúaknak naponta három étkezés ajánlott, egy 100 kalóriánál kevesebb cukortartalmú snackkel.
