Ha még keresi a tökéletes zabkásareceptet, mutatunk egyet

Ez a tápláló és laktató zabkása tökéletes választás reggelire. Lendülettel és garantáltan finom étellel indítjuk a napot, ha így készítjük el. Krémes állagát a tej és a zab adja, míg a fagyasztott bogyós gyümölcsök és a pirított mandula extra ízt és fehérjét biztosítanak.

A zabkása krémes állagát a tej és a zab adja, míg a fagyasztott bogyós gyümölcsök és a pirított mandula extra ízt és fehérjét biztosítanak.

Fotó: Unsplash

Hozzávalók (2 adaghoz)

• 80 g teljes értékű zabpehely
• 200 ml félzsíros tej
• 300 ml víz
• 150 g fagyasztott vegyes bogyós gyümölcs (eper, málna, áfonya), kiolvasztva
• 15 g szeletelt mandula, pirítva
• 150 g zsírszegény krémtúróval vagy görög joghurt

Elkészítés

1. Egy lábasban keverjük össze a zabpelyhet a tejjel és a vízzel.
2. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük 3-4 percig, amíg sűrű, krémes állagú lesz.
3. Osszuk el két mély tálba, majd halmozzuk a tetejére a kiolvasztott bogyós gyümölcsöket.
4. Szórjuk meg a pirított mandulával, és tálaljuk krémtúróval vagy joghurttal.

Tipp

A teljes értékű zabpehely lassabban emészthető, így hosszabb ideig biztosít teltségérzetet, szemben az instant változatokkal – írja a BBC receptje.

Jó étvágyat!