Iratkozzon fel hírlevelünkre 
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen az Origo.huA bundás kenyér a tökéletes választás egy kényelmes reggelre, amelyet a legjobban egy pohár édes teával élvezhetünk. Variálhatjuk sonkával és sajttal töltve, de ha igazán ropogósra szeretnénk, ránthatjuk is, ez a bundáskenyér-rolád. Mutatjuk, hogyan kerül íncsiklandó reggeli az asztalra, ráadásul mindössze néhány perc alatt.
A bundás kenyeret a már picit szárazabb, szikkadt kenyérből a legjobb elkészíteni, ekkor szívja magába a legtöbb tojást. Nem beszélve arról, hogy így a több napja a pulton álló pékáru is új életre kel, és nem kell senkinek a száraz kenyérből szendvicset készítenie, a bundás kenyér pedig olyan, aminek nehezen lehet ellenállni. A bundáskenyér-roládhoz azonban nem a vekni, hanem a toastkenyér a jobb, azt lehet ugyanis igazán kilapítani anélkül, hogy morzsáira hullana!
Fotó: Mindmegette
A bundáskenyér-roládhoz, ehhez a ropogós tekercshez nem sok minden kell. A toastkenyér-szeleteken felül sonkára és sajtra lesz szükség, ezek lesznek a töltelék, a panírhoz pedig tojás, só, bors és végül zsemlemorzsa kell, meg persze olaj, amiben az egészet ropogósra sütjük! Az elkészítése nem bonyolult, sőt a gyerekek is segíthetnek kilapítani a kenyeret, megtölteni majd feltekerni a szeleteket!
Bundáskenyér-rolád
Hozzávalók:
A bundáskenyérhez:
- 8 szelet toast kenyér
- 8 szelet sonka
- 8 szelet sajt
A panírhoz:
- 2 db tojás
- só
- bors
- zsemlemorzsa
A sütéshez:
- olaj
Elkészítés:
- A toastkenyér-szeleteket egy sodrófa segítségével kilapítjuk, majd ráhelyezünk egy-egy szelet sonkát és egy kis darab sajtot. Feltekerjük, majd a kenyérszelet legvégét enyhén benedvesítjük, így biztosan összetapad.
- A roládokat először sóval és borssal ízesített felvert tojásba mártjuk, majd zsemlemorzsába forgatjuk, végül forró olajban minden oldalát ropogósra sütjük.
- Tálalás előtt papírtörlőn a felesleges olajat leitatjuk róla.
Ha további ínycsiklandó receptekre is kíváncsi, látogasson el a Mindmegette oldalára!
