A 2025-ös Balaton fagyija címet a veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó MEKKóstollak nevű kecskesajtos fagylaltja nyerte el - írja a VEOL.
A nyertes íz sült körtét, rozmaringot és sós-pörkölt mandulát is tartalmaz, és helyi alapanyagokból készült.
A fagyi megalkotása igazi csapatmunka volt, a név pedig eredetileg egy poénból született. A siker hatására jelentősen megnőtt a fagyizó forgalma, és sok vendég kifejezetten ezért tér be. A Füge célja, hogy kis mennyiségben, de kiváló minőséget kínáljon, legyen szó fagyiról, sütiről vagy kávéról. A csapat szoros együttműködésben dolgozik, és jelenleg inkább mobil fagyiskocsival, mintsem új üzlettel bővülnének.
A MEKKóstollak fagyi karakteres, összetett ízvilágával igazi gasztroélmény.
A fagyi megszületésének történetét, és további részleteket ITT olvashat.