Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen az Origo.huA különböző zöldség- vagy vajkrémek reneszánszukat érik. A fiatal felnőttek körében egyre népszerűbbek ezek az ételek: tapasztalataink szerint szívesen készítenek ilyesmit azon korosztály tagjai, akik barátaikat már nem csak iszogatásra hívnák át, de nem is főznének hatfogásos, ültetett vacsorát. A fantasztikus kencék kényelmes középutat jelentenek: hamar elkészülnek, nem kell hozzájuk sem hosszú főzés sem túl macerás tálalás. Akár állva, vagy a kanapé sarkán is elfogyaszthatunk egy kenegetőssel gazdagított pirítóst vagy zöldségdarabkát.
5 fantasztikus kence, amit érdemes kipróbálnia
Persze nemcsak fiataloknak és nem csak vendégvárás esetén érdemes ilyesmit készíteni. Új ízekre vágyó kísérletezők, vagy éppen a klasszikus ízek visszahozására törekedő hobbiszakácsok is bátran megkavarhatják az alábbi kencék valamelyikét – ezekkel rögtön nem lesz unalmas a szendvics!
- Medvehagymás rokfortkrém
A bolti sajtkrémnél ezerszer ízesebb kencét készíthetünk mindössze tíz perc alatt. Ebbe is kerül vaj, sajtkrém és tejföl, de a szárított fűszerek helyett friss hagymával adunk neki extrán jó ízt.
- Kolbászkrém
Sokak gyerekkori kedvence a kolbászkrém. Ilyen egyszerű étel esetén is igaz, hogy ahány ház, annyi szokás, mindenki különböző recepttel dolgozik. A Mindmegette alapreceptjével nem fogunk majd mellé!
- Tojáskrém – trendin
Ez a tojáskrém nem a megszokott ízeket hozza, ugyanis kerül bele pirított bacon és jalapeno is. Kísérletező kedvűeknek szinte kötelező kipróbálni!
- Húsmentes, magyar ízvilág
A körözöttről a vegánoknak sem kell lemondani! Ebben a változatban tofu adja a kence alapját, szuper ízét pedig a friss zöldségek, magvak biztosítják.
- Baba ganoush, a keleti padlizsánkrém
Van, aki majonézzel és vöröshagymával, más majonéz nélkül, fokhagymával készíti a padlizsánkrémet – hazánkban több változat is elterjedt. Aki a hagyományos magyar készítéstől is elszakadna, próbálja ki a keletiek sült padlizsánkrémét, tahinivel, olíva olajjal.