Szilvás muffin: 275 g liszt, 2 teáskanál sütőpor, ½ teáskanál szódabikarbóna, 100 g cukor, 2 tojás, 100 ml olaj, 250 ml joghurt, 6 szilva, apróra vágva. Egy tálban keverjük össze a nedves összetevőket, egy másikban a szárazakat. A nedveset dolgozzuk össze a szárazzal, majd forgassuk bele a szilvadarabokat. Adagoljuk muffinformába és süssük meg 180 fokon 25 perc alattForrás: Shutterstock