Sült kacsa szilvával: zsírozzunk ki egy tepsit és kezdjük el megsütni az egész kacsát 160 fokon. Süssük 1,5 órát. Vegyük ki a sütőből, szórjunk köré 8 szilvát, elfelezve, 1 hagymát, felszeletelve, öntsünk mellé egy pohár vörösbort, 200 ml vizet, tegyünk bele 2 csillagánizst és 2 fahéjrudat, majd süssük még 1 és ¼ órátForrás: Shutterstock
Szilvás muffin: 275 g liszt, 2 teáskanál sütőpor, ½ teáskanál szódabikarbóna, 100 g cukor, 2 tojás, 100 ml olaj, 250 ml joghurt, 6 szilva, apróra vágva. Egy tálban keverjük össze a nedves összetevőket, egy másikban a szárazakat. A nedveset dolgozzuk össze a szárazzal, majd forgassuk bele a szilvadarabokat. Adagoljuk muffinformába és süssük meg 180 fokon 25 perc alattForrás: Shutterstock
Sült szilvapuding: ¾ bögre cukor, 8 szilva, ékekre vágva, 3 tojás, 1 és ½ bögre tejszín, 2 evőkanál vaníliaaroma, ½ bögre liszt, egy csipet só. Keverjük össze az alapanyagokat, öntsük egy vajjal kikent jénaiba, nyomkodjuk bele a szilvát és süssük meg 180 fokon 20-25 perc alattForrás: Shutterstock