Nem sütött férges liszttel – kirúgták

Müzlis kenyér, munka nélkül

Az amerikai hírben talán a pékség "kézműves" jellemzője a legzavaróbb. Ha egy kenyérgyárban használnak férges lisztet, azt még el tudjuk képzelni, de hogy már a hipszterek is?!

Egy New York-i kézműves pékség vezető pékje úgy gondolta, ha bogarat és férgeket talál a lisztben, az a helyes, ha szól a pékség tulajdonosának, hogy ne süssenek belőle kenyeret. Rosszul gondolta, de nagyon.

A Queensben található cég vezetője ugyanis az információk ellenére utasította a péket, hogy használja fel a lisztet. Az indoklás a legtenyérbemászóbb: úgyis "magos" a kenyér, a vásárlók nem fogják észrevenni a rovarokat a ropogós textúrában.

Tényleg nem vennénk észre, de akkor is! Forrás: Ács Bori

Stefan Fischer, a pék azonban nem volt hajlandó bogaras kenyeret készíteni, sőt,

azt javasolta, hogy a fertőzött lisztet semmisítsék meg, majd a silót fertőtlenítsék.

Erre a pékség tulajdonosan kirúgta.

Fischer nem hagyta magát, és beperelte a pékséget, a jogi procedúra épp folyamatban van a bíróságon. A periratok szerint nem ez volt az egyetlen probléma a körülményekkel, a vizsgálat más egészségügyi problémákat is feltárhat.

Függetlenül a bíróság döntésétől, az az érzésünk, hogy ennek a pékségnek már befellegzett, többet veszítettek, mint az a pár száz kiló liszt.