Útmutató a tökéletes magyar birkapörkölthöz

birkapörkölt bogrács ételfotó FOTÓ FOTÓTÉMA HASZNÁLATI TÁRGY pörkölt TÁRGY Karcag, 2012. június 30.
Kunsági birkapörkölt készül a XIV. Karcagi birkafőző fesztiválon.
MTI Fotó: Mészáros János
Karcag, 2012. június 30. Kunsági birkapörkölt készül a XIV. Karcagi birkafőző fesztiválon. MTI Fotó: Mészáros János
Vágólapra másolva!
A karcagi egy elkészítési módja a magyar birkapörköltnek, de nyugodtan vehetjük etalonnak, mert a végeredmény eszelős, tökéletes és minden birkaevő álma. Egész (E-G-É-S-Z) birka, vad pörkölés, hegyes erős, fokhagyma és szabad tűz, mi kell még? Az infografikához az információkat Karcag város honlapjáról vettük, és ha valami adhatna csekély értelmet a hungarikum fogalmának, az a karcagi birkapörkölt, nem a sok ripityom. Van fesztiválja is minden évben Karcagon, tessék elmenni!
Vágólapra másolva!
Karcagi birkapörkölt Forrás: Jeli András