Budapest nem maradhat éhes

2016.09.22. 09:45

1991-ben nyitotta meg kapuit a Nagykőrösi úton a Budapesti Nagybani Piac. Megmutatjuk, hová fejlődött az elmúlt huszonöt évben a város gyomra. 

1991 nyarán költözött a piac jelenlegi helyére a Bosnyák térről. 

Fotó: Polyák Attila - Origo

Az elején furcsa volt a szinte belvárosi helyszín után az autópályák mellett működni, de bebizonyosodott, hogy a jó közlekedésnek rengeteg előnye van. 

Fotó: Polyák Attila - Origo

Házi Zoltán vezérigazgató elmondta, hogy tavaly több mint 168 ezer termelő regisztrált, ez mintegy 2500 rendszeres árust jelent a piacon.

Fotó: Polyák Attila - Origo

A 10 hektáros terület jelentősen megnőtt, közel három és félszeresére, ma már 33 hektáron árulnak, az árbevétel pedig közel 2,7 milliárd forint volt tavaly.

Fotó: Polyák Attila - Origo

A piac részesedése 40 százalék körül van a friss hazai zöldség-gyümölcs kiskereskedelmi forgalomból.

Fotó: Polyák Attila - Origo

A forgalmat elsősorban az időjárás határozza meg, hiszen ezen múlik az adott év termésmennyisége is.

Fotó: Polyák Attila - Origo

A termelés az időjárás miatt tehát meglehetősen hektikusan változik, de éves szinten nem nagy az eltérés, 2015-ben is több mint 400 ezer tonna zöldséget és gyümölcsöt adtak el a piacon.

Fotó: Polyák Attila - Origo

A piac folyamatosan fejlődik, jelenleg közel 25 ezer négyzetméter alapterületnyi raktár és hűtőcsarnok, 5,5 ezer négyzetméter területű banánérlelő és hűtőtároló várja az árut.

Fotó: Polyák Attila - Origo

Emellett 120 fedett kereskedői és 1200 nyílt termelői árusítóhely érhető el a mintegy 250 nagykereskedő számára.

Fotó: Polyák Attila - Origo

A logisztikai szerepkör további erősítése mellett más árucsoportok megjelenését is tervezik, például mélyhűtött és feldolgozott termékek is várhatóak a jövőben a piacon.

Fotó: Polyák Attila - Origo

Új raktárcsarnok építése várható, és lehetséges egy élelmiszer-feldolgozó üzem létesítése is.

Fotó: Polyák Attila - Origo

 

Fotó: Polyák Attila - Origo

 

Fotó: Polyák Attila - Origo

 

Fotó: Polyák Attila - Origo