Pirított nyúlmáj

nyúlmáj
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 0 perc

Alapanyagok:

  • egy nyúlmáj
  • olaj
  • bors

A májat kevés olajon, közepes lángon körbepirítom, tálalom. 2 perc oldalanként elég neki a közepesen forró serpenyőben, túlsütve morzsalékos, keserű lesz.