Spárgás, mákos penne

mákosspárgáspenne
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 20 perc


Alapanyagok:

  • 250 g penne
  • egy csokor spárga szára penneméretűre darabolva
  • 2 evőkanál mák (nem darált)
  • 5 dkg vaj

A pennét beledobom a lobogó sós vízbe, 5 perc után utánadobom a spárgát, amikor a tészta el dentére főtt, együtt leszűröm. A mákot szárazon megpirítom egy serpenyőben amikor jön az illata, hozzáadom a vajat és átforgatom rajta a spárga-tészta keverékét.