Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 1 óra
Alapanyagok:
A babot egy sterilizált befőttesüvegbe rakom, beledugdosom a fokhagymákat. A többi alapanyagot összeforralom, amig a cukor, só felolvad. Forrón a babra öntöm. Az üveget lezárom, felfordítom, 15 percig gyöngyöző vízben főzve sterilizálom, majd dunsztban hagyom kihülni. Pár napig érdemes érni hagyni, utána fogyasztható.