Házi kókusztej

kokusztej
Vágólapra másolva!
  
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 15 perc

Alapanyagok:

  • 1 db kókuszdió (vagy 25 dkg friss kókuszreszelék)
  • 2 bögre víz

A kókuszreszeléket a felforrósított vízzel turmixgépbe teszem és kb. egy percig folyamatosan turmixolom. Szűrőn át egy tálba öntöm. A szűrőn fennmaradt kókuszt egy konyharuhába vagy textilpelenkába teszem és így facsarom ki a maradék kókusztejet.