Pizza 4 formaggi

4 sajtos pizza
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 40 perc, bruttó 2 óra

Alapanyagok 2 tepsihez:

  • 1 adag pizzatészta
  • 2 db mozzarella felszeletelve fél centis szeletekre
  • 20 dkg gorgonzola
  • 20 dkg grana padano
  • 20 dkg taleggio
  • olívaolaj

A tésztát 2-3 miliméteresre nyújtom, kibélelem vele a kiolajozott tepsit. Ráhalmozom a vékony, féltenyérnyi darabokra szeletelt sajtokat, és a lehető legmagasabb fokozatra előmelegített sütőbe tolom 5 percre.