Körtelé

körtelé
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: 30 perc, plusz hűtési idő

Alapanyagok:

  • 1 kg körte
  • 1-2 szelet citromlé (ízlés szerint, elhagyható)
  • 1 egész fahéj (elhagyható)
  • méz (elhagyható)

A körtéket megpucolom, kisebb darabokra vágom. Egy lábasban, annyi vízzel, amennyi ellepi, a citrommal és a fahéjjal felteszem puhára főzöm a körtét. Amikor kész, leturmixolom, vagy botmixerrel pürésítem, mézzel ízesítem és vízzel engedem fel, ha szeretném.

Hűtve iszom, mert úgy a jó.