Veszélyben vannak a vegetáriánus nők, ijesztő tanulmányt közöltek a tudósok

Vágólapra másolva!

A vegetáriánus nőknél 33 százalékkal magasabb a csípőtörés kockázata, mint a húsevőknél - állítja egy tanulmány, ami a rangos BMC Medicine című szaklapban jelent meg.

Origo

Vágólapra másolva!

egészség betegség vegetáriánus diéta növényi alapú étrend hús csípő étrend medence csont húsevés táplálkozás vega nők nő

"Tanulmányunk rávilágít a csípőtáji törés kockázatával kapcsolatos lehetséges aggályokra a vegetáriánus étrendet követő nők esetében. Ugyanakkor ez nem egy figyelmeztetés, hogy az emberek hagyjanak fel a vegetáriánus étrenddel" - magyarázta közleményében James Webster, a Leedsi Egyetem Élelmiszertudományi és Táplálkozástudományi Karának kutatója, a tanulmány vezető szerzője.

Mint minden diéta esetében, itt is fontos, hogy tisztában legyünk a személyes körülményekkel, és hogy milyen tápanyagokra van szükségünk a kiegyensúlyozott, egészséges életmódhoz"

– mondta a szakértő.

A vegetáriánus étrend személyenként nagyon eltérő lehet, és lehet egészséges vagy egészségtelen, csakúgy, mint az állati termékeket tartalmazó étrend."

A tanulmány 20 éven keresztül 26 318 nőt követett nyomon. Mindannyian kitöltöttek egy étkezési szokásokat felmérő kérdőívet, amit eredetileg a Rákkutatási Világalap küldött ki még a 90-es évek közepén. Ez alapján a kutatók három csoportba sorolták a résztvevőket: húsevőkbe, peszkatáriánusokba (akik húst nem, de halat fogyasztanak), illetve vegetáriánusokba.

A teljes időszak alatt 822 csípőtáji törést regisztráltak a vizsgált kohorszban - ez a teljes csoport mintegy három százaléka. Miután figyelembe vették az olyan változókat, mint az életkor, a fizikai aktivitás szintje, a társadalmi-gazdasági státusz, az életmódbeli tényezők, például a dohányzás stb., egy csoport emelkedett ki a többi közül, amely különösen nagy valószínűséggel szenvedett csípőtörést:

a vegetáriánusok.

"A csípőtáji törés magas gazdasági költségekkel járó globális egészségügyi probléma, amely a függetlenség elvesztését eredményezi, csökkenti az életminőséget, és növeli más egészségügyi problémák kockázatát" - mondta a tanulmány társszerzője, Janet Cade, a Leedsi Egyetem táplálkozásepidemiológiai csoportjának professzora. "A növényi alapú étrendet összefüggésbe hozták már a csontok rossz egészségével, de a csípőtörés kockázatával való összefüggésekről nem állt rendelkezésre elegendő bizonyíték. Ez a tanulmány fontos lépés annak megértésében, hogy a növényi alapú étrend hosszú távon milyen potenciális kockázatot jelenthet, és mit lehet tenni e kockázatok mérséklése érdekében."

Mi lehet az ok?

Az összefüggést tehát igazolta a tanulmány, a nagy kérdés a vegetáriánus nők sérülékenységének oka. Bár igaz, hogy a vegetáriánus étrendben gyakran alacsonyabb az olyan, csontok számára fontos tápanyagok aránya, mint a fehérje vagy a kalcium, a szakértők szerint önmagában ez a tényező nem magyarázza a jelenséget.

Az egyik lehetséges ok a két csoport testtömegindexe (BMI-je) közötti különbség lehet; a vegetáriánusoknak átlagosan alacsonyabb a BMI-jük, mint a húsevőknek, és ez bizonyítottan növeli a csípőtörés kockázatát.

Ezenkívül bizonyos tápanyagok kiegészítő forrásai és a keringő D-vitamin-szintek is különbözhetnek a vegetáriánusok és a nem vegetáriánusok között, ami szintén befolyásolhatja a medencesérülés kockázatát, ezekkel azonban a tanulmány nem foglalkozott részletesen. Ugyanez igaz a csípőtáji törés kockázatával összefüggésbe hozott hormonokra is.

A kutatók folytatják a probléma vizsgálatát. A teljes tanulmány itt érhető el.