Iratkozzon fel hírlevelünkre Ez a csokoládé csökkentheti a cukorbetegség kockázatát
Ezzel a csokoládéval csökkenthetjük a cukorbetegség kockázatát
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen az Origo.huA legtöbbünknek megvan kedvenc csokoládéja, amit leginkább az íz és állag tekintetében választunk ki. Egy új tanulmány szerint azonban rejtett előnyt élvezhetnek azok, akik az étcsokoládét választják a tejcsokoládéval szemben: csökkenhet náluk a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.
A massachusettsi Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola kutatói 111 654 ápolónő egészségi állapotáról és étkezési szokásairól készítettek tanulmányt, akik az 1970-es és 1980-as években végzett felmérések során naplóban rögzítették, milyen típusú csokoládét ettek.
Fotó: Shutterstock
A szakemberek ezután levonták a legnagyobb tanulságot az átlagosan huszonöt éves követés alapján:
- a heti öt vagy több adag étcsokoládé elfogyasztása 21 százalékkal csökkentette a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát,
- szemben a ritkán vagy soha nem evett csokoládéval.
Ez azután történt, hogy kizárták a rendkívül magas vagy alacsony kalóriabevitelű egyéneket, és a megmaradtak nyilvántartásában számos kulcsfontosságú életmódbeli és étrendi tényezőt figyelembe vettek. Ráadásul úgy tűnt, hogy az étcsokoládé segített a súlycsökkentésben és a súly megtartásában is. Érdekes módon a tejcsokoládé és a 2-es típusú cukorbetegség között nem találtak ilyen összefüggést, ami ehelyett a testtömeg növekedésével volt összefüggésben.
Az étcsokoládé fokozott fogyasztása a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával járt együtt, míg a tejcsokoládé a hosszú távú súlygyarapodással függött össze
– mondták a kutatók a ScienceAlert online tudományos portálnak.
Mielőtt most egyik csokoládétípust a másikra cserélnénk, érdemes hangsúlyozni, hogy a BMJ folyóiratban publikált tanulmányban szereplő adatok nem mutatnak közvetlen ok-okozati összefüggést. Néhány kockázati tényezőt kontrolláltak a szakemberek, de sokkal többnek is lehet hatása.
Ezt a csokoládét részesítsük előnyben
A vizsgálat korlátai ellenére az étcsokoládé és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkenése közötti összefüggés elég erősnek tűnik ahhoz, hogy további kutatásokat tegyen szükségessé, beleértve a lehetséges mechanizmusokat. Az étcsokoládéban magas a flavanol tartalma (a gyümölcsökben és zöldségekben is megtalálható vegyületek), amelyeknek számos egészségügyi előnyt tulajdonítanak a szakemberek. Ezeket korábban már összefüggésbe hozták a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésével, így ebben az esetben is jelentős szerepet játszhatnak.
A tejcsokoládé és a fehér csokoládé fogyasztása nem biztos, hogy ugyanazokkal az anyagcsere-egészségügyi előnyökkel jár, mivel magasabb hozzáadott cukortartalmuk - ez a kardiometabolikus betegségek megállapított étrendi kockázati tényezője
– magyarázták a tudósok.
Fotó: Pixabay
A cukorbetegség mintegy 463 millió embert érint a 2019-es feljegyzések szerint, és ez a szám a következő két évtizedben várhatóan eléri a 700 milliót. Az állapot miatt az étrend és a vércukorszint folyamatos ellenőrzésére van szükség, ami súlyosabb orvosi szövődményekhez vezethet. Az ijesztő számok ellenére rendszeresen publikálnak új felfedezéseket arról, hogyan csökkenthető a 2-es típusú cukorbetegség kockázata, a több alvástól kezdve az étrendünk javításáig. Ha az étcsokoládé egészségesebb megoldást jelenthet, az talán segíthet a szükségleteinknek megfelelő étrend kialakításában.
