Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen az Origo.huAmikor a hőmérő higanyszála az egekbe szökik, a legtöbben valamilyen jeges üdítő után nyúlnak. Vannak azonban, akik a forró teára esküsznek még a legnagyobb melegben is – nem véletlenül. A forró ital bizonyos körülmények között nem melegíti, hanem éppen ellenkezőleg, hűsíti a testet.

Fotó: THOMAS WARNACK / DPA
Peter McNaughton, a King’s College London farmakológusa szerint ez ellentmond az intuíciónak, mégis működik.
Ha a levegő nem túl párás, a forró ital segít csökkenteni a testhőmérsékletet”
– mondta a Live Science magazinnak.
Miért hűsít a forró ital?
A forró ital aktivál egy idegi receptort, amely verejtékezést vált ki. Ezáltal a test természetes úton kezdi meg a hűtést. Az izzadás önmagában még nem hűt, de ha a verejték el is párolog, hőt von el a bőrfelszínről. Száraz levegőben ez jól működik, de párás környezetben a levegő telített, így a test nem tud elég hatékonyan lehűlni. Ezért fontos, hogy milyen körülmények között fogyasztjuk a forró italt.
Mikor igyunk hideg és mikor forró italokat?
Egy 2012-es tanulmány kimutatta: ha az izzadság teljesen el tud párologni, a forró ital összességében hűsítőbb hatású lehet, mint a hideg. A kísérletben kerékpárosokat figyeltek meg, akik gyorsan haladtak száraz környezetben – így a párolgás maximális volt. Ezzel szemben a hideg ital azonnal lehűti a testet, és arra készteti az agyat, hogy mérsékelje az izzadást, így a testhőmérséklet visszaáll alapszintre. Vannak helyzetek, amikor mégis ez a jobb választás: például ha tűzoltóruhában vagy párás levegőn dolgozunk, érdemesebb tört jeget vagy jéghideg vizet inni.
A forró ital másik nagy előnye, hogy biztosítja a megfelelő folyadékbevitelt. Ha valaki nem iszik eleget, nem tud izzadni, így nem tud hőt sem leadni.
A tejjel, cukorral vagy sóval ízesített tea ráadásul pótolja az izzadással elvesztett elektrolitokat is.
Összességében azonban McNaughton szerint mindegy, milyen hőmérsékletű az ital – a lényeg, hogy igyunk. Persze a hidratálás önmagában nem elég. A legmelegebb napokon szükség van pihenésre és klimatizált helyiségekre is.