A piaci szereplők ezzel kívánnak reagálni az állatvédő szervezetek közelmúltbeli támadásaira, amelyek nyomán a magyar termékek részben kiszorultak a nyugat-európai piacról.
A szegmens szereplői mintegy 30 milliárd forint értékű liba- és kacsamájat értékesítenek évente. Az Európai Unióban jelenleg nincsenek egységes előírások a libatömésre - ismerteti a gazdasági napilap.
A Világgazdaság úgy tudja, hogy a szabályozási változtatásokhoz már megkezdődtek a jogi előkészületek. A törvényi védettséget francia mintára teremtenék meg: az ottani mezőgazdasági alaptörvény kimondja, hogy a libamájtermelés - megfelelő technológia alkalmazása mellett - hagyományos tevékenység és a nemzeti gasztronómia fontos alkotóeleme.