Jól lakni: környezet- és egészségtudatos táplálkozás

Nézzük, mit tehetünk egy kis odafigyeléssel, tudatos vásárlással egészségünk és környezetünk megóvása érdekében:*Választhatjuk a vegetáriánus életmódot vagy korlátozhatjuk húsfogyasztásunkat! A boltokban kapható húsok nagy része nagyüzemi állattartásból származik. Ez a tartási mód állatvédelmi és környezetvédelmi szempontból sem megfelelő. A következő animációs film nagyon jól szemlélteti ezt: www.meatrix.com*Ha mégsem szeretnénk a húst kiiktatni az étrendünkből, vásároljunk háztáji gazdaságokból vagy biogazdálkodóktól. www.biokontroll.hu*Keressük tudatosan a hazai terméket, nézzük vagy kérdezzük meg a zöldség-gyümölcs származási helyét. Ezzel támogatjuk a hazai gazdaságot, és a környezetnek is jót teszünk a szállítási távolságok lecsökkentésével. www.magyartermek.lap.hu*Vásároljunk közvetlenül a termelőtől a helyi piacon, vagy járjunk biopiacra.*Ha van kertünk, vagy akár csak egy erkélyünk is, termeszthetünk saját zöldség- és fűszernövényeket!*Gyógyszerek helyett enyhébb náthát, gyomorrontást, stb. kezeljünk gyógynövényekkel.*Az előrecsomagolt ételek fogyasztása helyett főzzünk friss alapanyagokból.A témához kapcsolódó további sok hasznos információ az Ökoszolgálat "Jól lakni" című új oldalán, amely itt érhető el: http://www.jollakni.hu/.A "Jól lakni" olyan tudástár, amelyen gyakorlatias tanácsokat kaphatsz az egészség- és környezetbarát otthon ki- és átalakításával kapcsolatban. A "Jól lakni" ház különböző helyiségeiben a kérdéses területre kattintva juthatsz a Téged érdeklő információkhoz.