Házi tojásfelhő

Hozzávalók: 3 tojás, szétválasztva, 3 ek krémsajt, só, ízlés szerint, édes feltét: vaj, lekvár, sós feltét: vaj, sonka, sajt, paradicsom

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

1. Válasszuk szét a tojásokat.
2. Verjük fel a tojásfehérjét keményre.
3. Keverjük össze a tojássárgáját a krémsajttal, majd óvatosan keverjük bele a tojásfehérjét.
4. Tegyünk kis halmokat egy sütőpapírral kibélelt tepsire úgy, hogy miután a keverék elterül, kb. 10 cm átmérőjű korongokat kapjunk.
5. 150 fokon 25-30 percig süssük.
6. Tetszés szerint ízesítsük sós vagy édes feltétekkel.