A belgiumi sertéstelepek 30 százaléka szalmonellás <br/>

Szombaton egy belga lap is közölte annak a két éven át végzett országos felmérésnek az adatait, amit 1700 sertéstenyésztőnél végeztek. A hatósági állatorvosok mindenütt szurópróbaszerűen kiválasztott tíz-tíz állatról vettek mintát, és a laboratóriumi elemzések ennek alapján kimutatták, hogy a telepek közel harmada szalmonellával fertőzött.

Dr Raf Bombeek állatorvos, a földművelésügyi miniszter tanácsadója megerősítette azt a lapértesülést, amelyet a hatóságok nem akartak közölni, mert az elmúlt évek sorozatos élelmiszerbotrányai - dioximnmérgezés vagy kergemarhak- után óvakodtak újabb pánikot kelteni a lakosság körében. Philippe De Jaegere, a miniszter kabinetjének tagja így próbálta megnyugtatni a kedélyeket: "Tény, hogy a minták 30 százalékánál kimutatták a szalmonella egy bizonyos fajtáját. Ez a baktérium természetes módon jelen van a sertések beleiben. Az egészséges állatoknak nem árt. A szalmonellának van egy tucatnyi fajtája, némelyek veszélyesek, mások nem. Megtalálni őket sokfelé, így az emberi bélrendszerben is. Nehéz mindegyik fajtával szemben sajátos intézkedéseket tenni a sertéstelepeken." Az állatorvos
szintén azt hangoztatja, hogy nincs értelme elkapkodva intézkedéseket hozni, mielőtt alaposan megfontolnák, mire van szükség. A minisztérium arra intette a tenyésztőket, feldolgozókat és a fogyasztókat is, hogy szigorúan tartsák be a higiéniai szabályokat.

Az egészséges felnőttet nem viseli meg súlyosabban a szalmonellafertőzés, de lázzal kísért emésztési zavart okozhat, az idősebbekre és a gyerekekre viszont jóval veszélyesebb.

(MTI)