A világ legmenőbb diétái

Most megtudhatod, hogy a Szex és New York Sarah Jessicája épp milyen trendi módszerrel igyekszik a legsoványabbnak hatni, Britney mit (nem) eszik azért, hogy ő legyen a legformásabb, de Douglasné trükkjét is eláruljuk, amivel a legszexisebb anyának akar látszani. Dietetikusunk azt is elmondja, érdemes-e lekopíroznod a legújabb fogyókúradivatot.

Eredmény: 1 hónap alatt 5 kg fogyás

A Montignac-módszert a francia Michel Montignac fejlesztette ki. A diéta lényege, hogy csakis kizárólag a jó szénhidrátokat vegyük magunkhoz. Montignac azzal indokolja a téziseit, hogy a magas vércukorszint megnöveli a zsírszövetet.

Alapszabályok

Hogy egy szénhidrát jó-e vagy sem, azt az alapján döntik el, milyen a hatása a vércukorszintre. Azon szénhidrátok, melyek a vércukorszintet erősen megnövelik, nem jók, így tilos a cukor, a burgonya, a tészta. Montignac teljes kiőrlésű gabonából készült sütemények, kenyérféleségek fogyasztását ajánlja, és mellé nagy mennyiségű húst kínál, főleg halat! Alkoholt is engedélyez, a vörösbor szerinte jó hatással van az emésztésre.

Dietetikusunk véleménye: a Montignac-diéta működik, akik betartják, jelentős fogyást érhetnek el.

A módszer előnye

- Ízletes és változatos a diéta.
- A javallott étrendben sok a zöldség, a gyümölcs, a teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér.
- Olyan ételeket is fogyaszthatunk, melyeket minden más fogyókúra tilt. Úgy adhatjuk le a kilóinkat, hogy nem mondunk le a húsokról, sőt nem kell száműzni az étrendünkből az alkoholt sem.
- A hízást mindig a finomított szénhidrátokban gazdag ételeknek az inzulintermelésre és a vércukorszintre gyakorolt hatása okozza. Ha ezeket főként zöldségfélékkel helyettesítjük, egyensúlyba kerül a vércukor, esik az inzulinszint, és máris beindul a fogyás. A "jó szénhidrátok" lassan, de tartósan emelik a vércukor szintjét, velük csökkentjük a kalóriabevitelt is, míg a "rosszak" felpumpálják, majd hagyják leesni, és velük több kalóriát viszünk be. Így azután megint éhesek leszünk, és újból és újból enni fogunk.
- Az inzulin nem csupán a vércukor szintjét szabályozza, hanem egyúttal a zsírszövetek képződéséért és gyarapodásáért is felelőssé tehető. A diéta arra buzdít, hogy inkább telítetlen zsírokat tartalmazó húsokat, de ezek mellett az omega-3 zsírsavakban gazdag halakat fogyasszunk. (Vigyázat! Azért az az állítás nem teljesen igaz, hogy a kevés szénhidrát fogyasztás automatikusan sok fehérje fogyasztást jelent. A fehérjefogyasztás ugyanis egyensúlyban van a zöldségekkel, gyümölcsökkel és a rostokkal. Fő érdeme, hogy leszoktatja az embereket a gyorséttermekben való étkezésről, a cukor fogyasztásáról, és egészséges táplálkozásra ösztönöz.)
- Kecsegtető, hogy a diétától nem leszünk éhesek, hisz éhségünket semmi sem csillapítja jobban, mint a rostok vagy a teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér fogyasztása.
- Ez a diéta javítja kedélyállapotunkat.
- Agyunk frissebben dolgozik.
- Csökken a szívbetegségek, magas vérnyomás, cukorbetegség és más betegségek kockázata.

A diéta hátránya

- Nagyon magas a fehérje- (purin) bevitel, ami hosszú távon súlyos mellékhatásokkal is járhat, többek közt szív- és veseproblémákat okozhat.
- A túlzott húsfogyasztás miatt rossz a lehelet.
- Gyakoriak az emésztési problémák.
- Amennyiben a bevitt kalória mennyiségben a telített zsírok 20%-nál nagyobb arányban részesülnek, az indokolatlanul terheli túl a szervezetet. A túlzott fehérjebevitel máj- és vesekárosodást okozhat, emelkedhet a vér koleszterinszintje is.

Akik ezzel fogynak

Az amúgy vékony hatást keltő Sarah Jessica Parkernek bevált. Comb- és fenéktájékon ugyanis akadt mitől megszabadulnia. Ám a Szex és New York sztárja elpanaszolta, hogy a forgatásokon mindig kísértésbe esett, amikor ugyanis egy jelenetben épp étteremben kellett találkoznia a barátnőivel, azt vette észre, hogy hipp-hopp, belefelejtkezett a csokitortaszeletbe. Annyira, hogy már egy másik jelenet következett volna, ám ő még mindig ült, lakmározott, s csak az ízekre összpontosított.