Méregdrága, de nagyon megkívántuk

eper japán
A zöld színt a tea adja
Vágólapra másolva!
Távoli országok kedvenc ételei általában csodálkozást, rosszabb esetben undort váltanak ki belőlünk. A legújabb japán őrület azonban kívül esik ezen a kategórián: gyönyörű, egészséges és minden bizonnyal finom is.
Vágólapra másolva!

Az új édességet ráadásul egy teagyártó cég, az Itohkyuemon mutatta be. A neve Ochame, ami japánul azt jelenti, epertea.

Az eljárás roppant egyszerű,

a végeredmény azonban annál mutatósabb. A fehér csokoládét porrá zúzott zöld teával keverik össze, majd ezzel bevonják a friss, válogatott eperszemeket.

A zöld színt a tea adja Forrás: Foodbeast

Az így kapott finomság egyszerre savanyú, édes, a zöld teának hála pedig egy picit keserű is. A szépséghibája, hogy 0,7 kilogramm háromezer forintba kerül.