Receptek, amiket sohasem ismerhetnek meg
Nézze meg a sporthíreket is
Iratkozzon fel hírlevelünkre Nézze meg a sporthíreket is
Csatlakozzon hozzánk közösségi oldalainkon is!
Ahol súlyos dollármilliárdok pörögnek, legyen szó hadi-, gyógyszer- vagy az élelmiszeriparról, ott a cégeknek elemi érdekük, hogy megőrízzék a titkaikat. Az ételek esetében ez nyilván egyes receptek, vagy egyes alkotóelemek titkosságára vonatkozik.
Coca Cola
Persze, hogy ezzel kezdjük, minden ilyen listát ezzel kell kezdeni.
A Coca Cola receptje talán az egyik leglegendásabb és legjobban őrzött a titkos nagyipari receptek között. A hivatalos PR szöveg szerint mindig csak a cég két magas funkciót betöltő vezetője tudhatja, akik pl. sosem utazhatnak egy repülőn, mert ha esetleg lezuhan a gép, lőttek az üdítőnek, és kénytelenek lennének a Pepsit elkezdeni másolni. A mítosz megőrzése érdekében a hetvenes években még az indiai piacot is föladták: ahhoz ugyanis, hogy ott terjeszkedni tudjanak, a kormányzatnak át kellett volna nyújtani az összetevők listáját.
A nagy titokzatosság persze mindenkit arra ösztökél, hogy megpróbálja megfejteni, tele van a net a különböző megoldásokkal. Sőt, időről időre előkerül valaki, aki megtalálja John Pemberton eredeti receptjét valami elhagyott fészer padlásán. Azzal persze már túl sokat kezdeni nem lehet, mert a mai üdítőnek szinte semennyi köze nincs hozzá.
Dr. Pepper
Két dallasi bankba kell betörnie annak, aki a Dr. Pepper semmihez sem hasonlító aromáját szeretné reprodukálni (tényleg semmihez nem hasonlít, már semmi olyanhoz, amit hosszú szénláncok manipulálása nélkül, természetes körülmények között elő lehet állítani, és stabil marad szobahőmérsékleten).
A hivatalos céges szöveg szerint 23 ízből és egyéb alkotóelemekből kikevert recept, és egyszer már felröppent egy híresztelés, miszerint ezek közül az egyik szilvalé, de ezt gyorsan cáfolták is. Valószínűleg nem tett volna jót a cég hírnevének, ha kiderül, hogy van egy természetesen előforduló alkotóelem a receptben.
Twinkie
A klasszikus Amerikai süti (tudják, ez az, amiért Woody Harrelson teper a Zombielandben) csak annyiban különbözik a Dr. Peppertől, hogy a szilárd formája és a sütik általános kritériumai miatt kénytelenek voltak pár hagyományos megoldást és alapanyagot beleszőni a gyártási folyamatba.
A Twinkie-kutató (Twinkie-kutató!!!) Steve Ettlinger körbeutazta a világot, hogy rájöjjön a twinkie titkára, írt könyvet is ebből a sütiből, és harminckilenc összetevőt derített ki (egy tízcentis, fehér krémmel töltött piskótáról van szó amúgy, a Cronutban nincs 39 összetevő), de hogy ez mennyire teljes lista, azt csak akkor lehet majd megtudni, ha a gyártó közzéteszi a hivatalos receptet. tehát soha napján, kiskedden, borjúnyúzó pénteken.
KFC panír
Az általános vélekedés szerint a transzzsírsavak miatt olyan finom és addiktív az a panír, de a cég ragaszkodik a tizenegy fűszer speciális keverékének mítoszához.
Ezt a mixet maga a KFC alapító atyja, Saunders ezredes találta ki (aki egyébként nem volt igazi ezredes, de ez most mellékszál), és ugyanúgy csak két cégvezető ismerheti egyszerre, mint az Igazán fontos és Szupertitkos Receptek bármelyikét. A receptet ráadásul olyan páncélteremben őrzik, hogy az összes hollywoodi filmekből ismert műkincstolvaj egyszerre kellene ahhoz, hogy le tudja nyúlni. Elég korrekt felhajtás egy rántott hús miatt.
Big Mac szósz
A Big Mac szósz receptje (ami sokak szerint egyszerű ezer sziget öntet egy kis ubokralével) annyira titkos volt, hogy egyszer még a cég is elvesztette, és az egyik, évtizedekkel korábbi beszállítónak kellett könyörögni segítségért, aki annak idején részt vett a szósz tökéletesítésében.