A Nébih lecsapott a tejcsokikra

csokoládéteszt nagy kupac

A tejcsokoládékat vizsgálta februári terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal: 26 hazai és külföldi előállítású, köztük diabetikus, glutén- és laktózmentes terméket ellenőriztek. Főként jelölési hibák miatt 17 terméknél hatósági eljárást indult, ebből 4 termék esetében szabott ki bírságot a hivatal. 

A hazai boltok kínálata alapján 30-35%-os kakaó szárazanyag-tartalmú tejcsokoládékból vettek hatósági mintát. Megvizsgálták – többek között – a biztonsági paramétereket, a tápanyagok mennyiségét, a kakaóvajtól eltérő növényi zsírok jelenlétét, a glutén- és laktózmentes édességek glutén- és laktóztartalmát, valamint azt is, hogy a termékek jelölése megfelel-e a jogszabályi előírásoknak.

A Nébih Szupermenta teszt szerint az egyiknél alacsonyabb volt a tejzsírtartalom az előírtnál; egy terméknél pedig a Magyar Élelmiszerkönyv alapján tejcsokoládéknál nem engedélyezett csokoládé- és tejszínaromát használtak fel. Utóbbi vállalkozót

kötelezik az anyagnorma megváltoztatására.

További két esetben a tejszárazanyag-tartalom nem felelt meg a jelölésen szereplő értéknek.

A kép illusztráció Forrás: Zirig Árpád/Táfelspicc

És a cukorbetegek?

A diabetikus tejcsokoládék esetében a vonatkozó magyar rendelet szerint a cukormennyiség legfeljebb 3% lehet, amit kizárólag a felhasznált alapanyagok cukortartalmából eredően, természetes módon tartalmazhat: ebbe azonban nem számít bele a fruktóz.

Három terméknél a mérési eredmény meghaladta a megengedett legfeljebb 3%-os értéket, így azokat nem lehet diabetikusnak hívni.

A csomagoláson található tápértékjelölésen viszont a tényleges cukortartalmak kerültek feltüntetésre.

Mentesek is vannak

A 26-ból 3 terméket jelöltek glutén- vagy laktózmentesként. A vizsgálat során bebizonyosodott, hogy ezeknél a glutén- és laktóztartalom a kimutatási határ alatt volt.

A jelölés ellenőrzésekor ismét több pontatlanságot találtak a hivatal szakemberei. Az összetevők felsorolásánál az egyik terméknél nem emelték ki az allergén anyagot, és

volt olyan is, amelyen a nem allergén anyagot emelték ki, megtévesztve ezzel a fogyasztót.

Egy másiknál amellett, hogy nem jelölték kiemelten az allergén összetevőt, az előírt mennyiségű tejzsírt sem tartalmazta, így azt nem is lehet tejcsokoládénak nevezni. Több esetben voltak pontatlanságok a termékek tápértékjelölésében, azaz nem megfelelően vagy hiányosan tüntették fel a tápértékadatokat.

Csokoládéteszt - a kép illusztráció Forrás: Zirig Árpád/Táfelspicc

Lépett a hivatal

A 26 termékből végül összesen 17-el szemben indult hatósági eljárás. Négy terméknél élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabnak ki, amelynek várható összege félmillió forint. A többi esetben, a kevésbé súlyos jelölési hibák miatt figyelmeztetésben részesülnek az élelmiszer-vállalkozók.

Ezek a kedvencek

Forrás: Nébih

A kedveltségi vizsgálaton laikus és szakértő kóstolók tesztelték a termékeket külső megjelenés, szín, illat, íz és állomány szempontok mentén. Ezek alapján

a kóstolók kedvence a Lindt Excellence Finom Tejcsokoládé lett.

Második helyen végzett a Milka Alpesi Tejcsokoládé, a dobogó legalsó fokát pedig a Tibi különleges tejcsokoládé foglalhatta el.

Forrás: Nébih

Az édesítőszerrel vagy fruktózzal édesített csokoládék tekintetében a kóstolók kedvence a Delaviuda tejcsokoládé lett. A második legjobbnak a Choceur Tejcsokoládé bizonyult, míg harmadikként a Wawel Tejcsokoládé végzett.

Nincs titok

Ha kíváncsi, hogy a Ritter Sport, a Torras és a Stürmer csoki mellett még kinél találtak hiányosságokat, kattintsanak: a részletes eredményeket itt tölthetik le!