Mi igazán szeretjük, ha szépen tálalnak egy ételt, de amit mostanában csinálnak az éttermek ezen a területen, az tényleg teljesen értelmetlen. Már eleve végtelenül unalmas, hogy lassan az utolsó városszéli kávézóban is ugyanazon az ostoba, rosszul használható és ronda szürke palalapon szolgálják fel a szendvicset, de úgy tűnik, lehet fokozni.
A Michelin-csillaggal rendelkező Quince-ben ugyanis úgy döntöttek, hogy tableten etetik a vendégeket. San Francisco, ahol az étterem található, mindig is híres volt bohémságáról, de ez azért túlzás.
Az "arany után kutató kutya" elnevezésű fogásuk fogyasztása közben a kedves vendég egy szarvasgombász kutyát bemutató videót kénytelen nézni, ami persze kapcsolódik a fehér szarvasgombás kroketthez, de minek?
A másik étel, ami tableten kell enni, egy békacomb, amely ugrándozó békákat ábrázoló videóval szórakoztatja a vásárlót.
Részünkről mereven elzárkózunk az ilyen fejlesztések elől, kérjük vissza a porcelántányérokat!