Fogmosás helyett tea <br/>

Amerikai kutatók szerint a fekete tea olyan összetevőket tartalmaz, melyek gátolják a fogakra veszélyes baktériumok működését. Lehet, hogy a teaivás szertartása egyszer még a mindennapi szájhigiénia részévé válik?

A teafogyasztás jót tesz a fogaknak, állítják az University of Illinois College of Dentistry kutatói, akik a Floridában megrendezett Amerikai Mikrobiológiai Társaság 101. találkozóján jelentették be eredményüket.

"Az elmúlt években számos tanulmány összpontosított a zöld tea jótékony hatására. A fekete tea kutatása kicsit háttérbe szorult, pedig a világ teafogyasztásának mintegy 80%-át teszi ki" - nyilatkozta Dr. Christina Wu, a kutatás vezetője.

A kutatók szerint a fekete tea komponensei gátolják a savtermelő baktériumok megtelepedését és elszaporodását. A fekete tea ezen kívül hatással van a glukozil-transzferáz nevű bakteriális enzimre is, amely a lepedékképződésben kap nagy szerepet. Az étkezés után keletkező lepedékréteg kialakításában a baktériumok is részt vesznek, és a kialakuló lepedék épp nekik nyújt ideális élőhelyet. A fekete tea megnehezíti a lepedék kialakulását, s a kialakult rétegen belül is gátolja a baktériumok fejlődését.

Dr. Wu laboratóriumában számos kísérletsorozatot végeztek. Az egyik vizsgálat során arra kérték az önkénteseket, hogy három perces időközönként 30-30 másodpercig fekete teával öblögessenek. A "kúrát" követően a fogakon megtelepedett baktériumok szaporodása jelentősen lelassult, és a savtermelés leállt.

"Véleményünk szerint a fekete tea fogyasztása jelentősen hozzájárulhat a népesség szájhigiéniájához. Fontos szerepe lehet az emberiség egyik legelterjedtebb betegségének, a fogszuvasodás és a periodontális betegség megelőzésében."

(Periodontális betegség: a fogíny és a fogat körülvevő támasztószövetek általános megbetegedése.)

B.K.

Ajánló: