A gyümölcsök csoportosítása és jellemző tulajdonságaik (II. rész)
2006. november 24. 12:04
Vágólapra másolva!
Cikksorozatunk második részében áttekintjük a gyümölcsök megváltozott összetételű diétákban betöltött szerepét. A cikk második és harmadik felében részletes jellemzést adunk az alma, a körte, a naspolya, valamint a csonthéjasok táplálkozás-élettani jelentőségéről és felhasználási lehetőségeikről.