Így lehet konyhakertje a panellakás erkélyén

Ne keseredjen el, ha nem kertesházban él: a legfinomabb zöldségfélék, sőt, egyes gyümölcsök is gond nélkül megteremnek cserépben vagy balkonládákban, így a világon semmi akadálya annak, hogy belevágjunk a kertészkedésbe, és ne kelljen többé a szupermarketekben sorban állni friss fűszerekért vagy szendvicsalapanyagért. Némi időráfordítással isteni, lédús paradicsomot, paprikát, snidlinget, vagy akár spenótot nevelhetünk, és mennyivel jobb érzés saját termesztésű zöldségfélét fogyasztani! Mutatjuk tehát azokat a zöldség-és gyümölcsfajtákat, amelyek termesztéséhez nem kell sok hely, nem különösebben igényesek, egyszerűen termeszthetők, így akár pici erkélyen, kezdő kertészként is kedvet kaphatunk hozzá.

Paprika

A lecsó másik fő összetevője, a paprika is legalább olyan könnyedén termeszthető az erkényen, akárcsak a paradicsom. Legyen szó hegyes erős- chili-, vagy kaliforniai paprikáról, bátran vágjunk bele akár kezdőként is. Fűszerpaprika esetén még egyszerűbb a dolgunk, ezek ugyanis - mivel apró termetűek - még kevesebb helyet igényelnek. Itt is 

érdemes a napfényről és a rendszeres öntözésről, emellett a trágyázásról gondoskodni,

 amit megoldhatunk komposzttal is. Fontos tudni emellett, hogy a paprika leginkább a meleget - 25 fok körüli hőmérsékletet - szereti.

Fotó: Pixabay