A Bács-Kiskun Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerellenőrző Állomás szakemberei először 2004. augusztusában találtak kifogásolható minőségű őrleményeket paprikafeldolgozó és forgalmazó cégeknél. A sükösdi Házi Piros Paprika Kft.-nél végzett ellenőrzés a megengedettnél magasabb értékű aflatoxin B1 és ochratoxin tartalmat mutatott ki. Ezért a hatóságok nemcsak a kifogásolt tételeket, hanem a cég összes készletét azonnal zárolták, kereskedelmi forgalomba hozatalát megtiltották és kötelezték a gyártót minden egyes tétel vizsgáltatására.
Az első ellenőrzéseket követően a Bács-Kiskun megyei ellenőrök a vizsgálatok kiterjesztéséről döntöttek, augusztusban 134 alkalommal végeztek ellenőrzést. Ezek a vizsgálatok a sükösdi Házi Piros Paprika Kft.-n túl kiterjedtek a Szegedi paprika Rt.-re, a Kalocsai Fűszerpaprika Rt.-re. A vizsgálatok 33 esetben a megengedettnél magasabb aflatoxin B1 tartalmat mutattak ki. Az ochratoxin A tartalom 49 tétel esetében lépte túl a megengedett mértéket.
A vizsgálatok eredményeként fény derült arra is, hogy az érintett cégek súlyos mulasztást követtek el, mert nem tettek maradéktalanul eleget a belső ellenőrzés (HCCP) szigorú szabályainak. A hatóságok valamennyi érintett tétel azonnali zárolását rendelték el, megtiltották azok forgalomba hozatalát, egyben a sükösdi és a kalocsai üzem ellen büntető feljelentést tettek és a két üzemet összesen 60 millió forintos minőségvédelmi bírsággal sújtották. A vizsgálatokról a hatóságok időben tájékoztatták az ÁNTSZ illetékeseit, akik ezt követően megkezdték a kereskedelmi forgalomba került termékek ellenőrzését.
Az FVM vizsgálata alapján úgy véli, az élelmiszerek biztonságáért felelős magyar hatóságok a szabálytalanságokat feltárták és a szükséges intézkedéseket megtették. A rendelkezésre álló információk alapján mulasztást a gyártó cégek követtek el - olvasható a minisztérium közleményében.
Az agrárátrca mellett a rendőrség is vizsgálódik. Hortobágyi István, a Bács-Kiskun Megyei Rendőr-főkapitányság szóvivője elmondta, hogy a megyében szeptember 27-én nyomozás indult paprikaügyben. Egy sükösdi és egy kalocsai céget vizsgálnak. Mindkét vállalkozással kapcsolatban felmerült, hogy külföldi, spanyol és brazil paprikát kevertek termékeikbe. A vizsgált készítmények nem alkalmasak emberi fogyasztásra.
A rendőrök most azt próbálják eldönteni, hogy személy szerint kik lehetnek felelősek a mérgezett paprikáért. Emellett az is kérdéses, hogy milyen bűncselekménnyel gyanúsítják meg a felelősöket. Vagy visszaélés ártalmas közfogyasztási cikk, esetleg rossz minőségű termék forgalomba hozatala miatt indulhat büntetőeljárás.
A Bács-Kiskun megyei esettel kapcsolatban Bujdosó László azt mondta, hogy mivel a korábban talált, mérgezett szállítmányok nem kerültek kereskedelmi forgalomba, nem kellett a mostanihoz hasonló intézkedéseket hozni.