Hurrá, repülünk!

Szakácsunk útlevelet ragadott, becsomagolt, és elutazott. Útjai során arra volt kíváncsi, hogy milyen ellátásban részesülhet a földön és a levegőben. Budapest, Amszterdam, Sanghaj és Delhi reptéri restijeit ette és vásárolta végig.

Kínából Újdelhi felé tartok. Még el sem hagytuk Kínát, de már a repülőn belekóstolhatok a híres indiai ételek pazar ízébe. A kedves és mosolygós női utaskísérők színes egyenszáriban dolgoznak, így szolgálják fel a zöldségcurryt, amihez természetesen indiai hosszú szemű rizst körítettek. Chapati kenyeret, jázminteát, friss ananászszeleteket kínálnak még hozzá.

Kifelé haladva a repülőtérről minden utast vörös rózsával köszöntenek. A restik szegényesek, de az eladók kedvességükkel teszik gazdagabbá kínálatukat. A kardamomtea 6 rúpia, a Lipton tea 10, a csirkés, zöldséges és sajtos szendvics 50 rúpia, a gyümölcskenyér 37, a samosa darabja 37, az Aloo Bonda (fűszeres krumplifánk) párja 30 rúpia.

Kaldeneker György