Répából csináltunk furulyát és zöldségből készítettünk pizzát

2017.11.05. 09:56

Pezsgővel bujálkodtunk egy zöldségalapú pizza felett, miközben csak a sült almára és a házi chipsre tudtunk gondolni. Míg a gyerekek kávét kóstoltak, mi tornádót majszoltunk, majd ellátogattunk az egérmennyországba. Megtudtuk, hogy nem a tej a befutó, ha kalciumról van szó, és azt is, hogyan kell gondozni a fűszernövényeket. Műanyagdarabra haraptunk, mikor csokoládéba akartunk, de legalább nem sírtuk le a sminkünket hagymaszeletelés közben. Heti gasztro-összefoglaló.

Így biztosan nem sírja le a sminkjét, ha hagymát szeletel

Senki sem szeretne potyogó könnyekkel és folyó orral az asztal fölé görnyedni, a következő trükkökkel azonban minden smink a helyén marad.

Szezonális, helyi és nyers a nyerő hármas

Forgókérdés a „mit tehetünk az egészségünkért?", hiszen időről időre visszatér az életünkbe.

A gyümölcsök, zöldségek szerepe egészségünk megőrzésében igen fontos

Forrás: Red Lemon Media

Abban azonban egészen biztosak lehetünk, hogy a „napi többször keveset"-elvvel, és a zöldségek, gyümölcsök fogyasztásával nem foghatunk mellé.

Készítsen tornádót vagy skordáliát!

Süthet házi chipset vékonyra vágott burgonyából, friss fűszerekkel, de akár skordaliát is készíthet, fokhagymából és citromból.

Buja partnere lehet a vacsoránál ez a pezsgő

A tokaji pezsgők pontosan azért kiemelkedőek, amiért az aszú borok is naggyá válhattak: semmihez sem hasonlítható, erőteljes, ásványos ízviláguk miatt.

Forrás: Csepe Erika

Érdemes kipróbálni a borvidék szintén jellegzetes, ám kevésbé ismert fajtáját, a kabart is.

Műanyagdarabot találtak egy csokoládéban

Műanyagdarabot találtak a Dániában előállított Anthon Berg Sweet Moments marzipan bar minicsokoládéban.

Ilyen lehet az egérmennyország: sajtfesztiválon jártunk

A szervezők nem ország szerint, hanem fajták szerint csoportosították a sajtokat, így mindenki könnyen megtalálhatta a kedvenc típusait.

Forrás: Juhász Tibor

A mostani esemény szakmailag is jelentős mérföldkőnek számít: a Sajtmesterek Nemzetközi Céhe megalapította a Magyar Páholyt.

Itt a legegészségesebb pizza, amit valaha evett!

Ezt a receptet nem érheti kritika, hiszen ez a legegészségesebb pizza, amit valaha evett.

Téli sportok és gasztronómia Alsó-Ausztriában

A helyi őstermelők saját készítésű, titkos recept alapján készült válogatott finomságokkal várják a látogatókat.

Sajtkülönlegességek

Forrás: www.sorok.com/Peter Sorok

A borok, sörök, gyümölcslevek kedvelői is találnak ízlésüknek, elvárásaiknak megfelelő termékeket.

Ebben rejlik Jessica Alba hibátlan bőrének titka

Az Ómega-3 zsírsavban és a B-vitaminban gazdag smoothie hozzájárul a bőr egészségéhez, tisztulásához és elősegíti a sejtek helyreállítását.

Élelmiszerek, amelyek több kalciumot tartalmaznak, mint a tej

Az elmúlt évtizedekben olyan jó propagandát kapott a tej, hogy a kalcium szóra egyből egy jó nagy pohár fehér ital jut az eszünkbe.

Egy pohár tej (250 ml) körülbelül 300 mg kalciumot tartalmaz

Forrás: shutterstock.com

Egy deci tej 120 mg kalciumot tartalmaz. Nézzük, mely élelmiszerek tudják megverni!

Ezt az almát még a gyerekek is imádni fogják

Nincs szükség hozzá, csak egy kis vajra, barnacukorra, házi aszalt barackra és mazsolára.

Nem mindegy, hogyan vágja le a bazsalikomot vagy a mentát!

Lássuk, melyik az a három alapvető fűszernövény, ami nem hiányozhat a konyhánkból, és nézzük, melyiket mennyit kell locsolnunk, és hol kell lenyisszantanunk!

Ezeket az ételkombinációkat kerülje el, ha jót akar

Szívesen készítünk banános tejturmixot, eszünk húst sajttal vagy gyümölcsökkel, és nem figyelünk rá, hogy milyen ételekhez választunk forró italt.

Forrás: shutterstock.com

Pedig ez a figyelmetlenség szélgörcsökkel és kellemetlen gyomorproblémákkal járhat.

Spárga ízű kávé?

Megdöbbentő, hogyan reagáltak a gyerekek az első korty feketére. Majdnem olyan rossz, mint a spárga – hangzott el az ítélet egy kislány szájából.

Ez a répa nemcsak fütyülni tanítja

Ettől a répától ugyan füttyszó nem harsan, de dallamok igen, és még csak meg sem kell ennünk hozzá.

Ne legyen bűn az evés!

Sokan alábecsülik a jó étrend erejét és az egészségükre, a jólétükre gyakorolt befolyását.

Egy másik rossz étkezési szokás, amit mindenképp kordában kell tartani: az érzelmi evés

Forrás: shutterstock.com

Azt gondolta, ha már megtalálta a megfelelő étrendet, akkor hátradőlhet? Nos, csakis az után, hogy vetett egy pillantást az ebédje adagjára.

Bűnözés tartósítószer nélkül: engedjen a chips csábításának!

Lesse el a következő receptet, majd süsse meg a saját barbecue ízű burgonyaszirmait!

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: