Több embert is letartóztattak Japánban, miután beleittak egy étteremben a szójaszószba

Japánban a rendőrség több embert is letartóztatott, miután egyre több videó jelent meg arról, hogy a szusi éttermekben a közös szójaszószba beleisznak az emberek - írja a The Guardian.

A Kyodo hírügynökség csütörtökön arról számolt be, hogy több japán éttermekből egyre gyakrabban követnek el ételekkel kapcsolatos bűncselekményeket.

Emiatt három embert is letartóztattak.

A letartóztatottak között van egy 21 éves férfi, aki a gyanú szerint a múlt hónap elején az étteremben közösen használható szójaszószos üvegből ivott.

Arrests made after wave of ‘sushi terrorism’ upends Japan’s restaurant industry https://t.co/yvJ5WfdkZe

— The Guardian (@guardian) March 9, 2023

Két másik vendéget, egy 19 éves férfit és egy 15 éves lányt is letartóztattak, mert állítólag megosztottak egy 10 másodperces videót, amelyen az látható, amint valaki a közös használatra szánt szójaszószos üveget a szájába veszi.

Az oldal azt is írja, hogy a futószalagon mozgó ételek közül egy tinédzser megnyalta egy teáscsésze peremét, mielőtt visszatette volna azt a polcra. Ezután belekente a nyálát egy tányér szusiba.

Az eset az év elején látott napvilágot, és arra kényszerítette az étteremláncokat, hogy drasztikus intézkedéseket hozzanak azért, hogy vissza tudják csalogatni vendégeiket.

Ezen a héten a Choshimaru, egy tokió étterem közölte, hogy leállítja az ételeket szállító futószalagokat az étteremben. A piacvezető Sushiro közölte, hogy csak kiszállítást vállalnak a telefonon keresztül rendelő ügyfeleknek, ami megnehezíti a többi vendég számára az ételek manipulálását.

A Kura Sushi közölte, hogy hamarosan mesterséges intelligenciával felszerelt kamerák segítségével fogják figyelni a vendégek asztalát.

Viszont ezzel kapcsolatosan panaszok érkeztek, mert ezzel gyakorlatilag megfigyelés alá helyezi a vendégkörét.

Az első szusi étterem 1958-as oszakai megnyitása óta az iparág 740 milliárd jen (1950 milliárd forint) értékűvé nőtte ki magát, a legmodernebb technológiát igyekszik felhasználni az ételek gyorsabb kiszállítására szállítószalagokkal a vendégek asztalaira és a krónikus munkaerőhiány kezelésére.

A legutóbbi változások szerint azonban úgy tűnik, hogy az iparág egy korábbi megoldáshoz tér vissza: a pincérekhez.