Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 5 perc bruttó 25 perc

Alapanyagok:

  • 130 gramm liszt/teljes kiőrlésű liszt
  • 70 gramm zabpehely
  • 50 gramm olíva olaj
  • két evőkanál nádcukor
  • kb. 50 gramm banán (alma, barack, stb.)
  • fél kiskanál sütőpor (elhagyható)
  • fűszerek ( gyömbér/fahéj/szegfűszeg/ánizs/kardamom)

Az alapanyagokat összedolgozom, majd hagyom pihenni, míg a sütő 180 fokra melegszik. Ekkor kis labdákat gyúrok belőlük, melyeket aztán összenyomok és sütőpapíros tepsire sorakoztatok. Kb. negyed óra alatt sülnek ropogósra.