Budapesten sajnos már az is hatalmas kihívás, hogy rendes croissant-t találjon az ember, néha jobban járunk, ha megbízható minőségű fagyasztott terméket használnak.
Egy kezünkön meg tudjuk számolni azokat a helyeket, ahol valóban jót adnak,
mostanában a Príma Pék szerzett igazán kellemes meglepetést, de csak a sima, a töltött nem is megfelelő tésztából készül.
A Mr. Homes Bakehouse nevű San Francisco-i pékségben azonban valami különleges véletlen folytán
az eredeti vajas tésztás változatot is képesek megtölteni.
Ráadásul nem csak édeset, hanem sósat is pakolnak a croissant-jukba, külön örömmel látjuk, hogy szusit is.
Illetve a szusi persze azért enyhe túlzás, hiszen inkább csak a japán fogásra emlékeztető töltelékről van szó: füstölt lazac, tengeri hínár, gyömbér és wasabi.
A Mr. Holmes Bakehouse egyébként is meglehetősen innovatívnak számít,
saját találtamányuk a croissant és a muffin keresztezéséből létrejött cruffin is.
Kreatívitásukat közel 80 ezer felhasználó díjazza Instagramon, valószínűleg nem panaszkodhatnak a forgalmukra.