Lazac szasimi

 

Elkészítési idő: 10 perc

Alapanyagok:

• 20 dkg friss lazacfilé hüvelykujjnyi darabokra vágva
• 2 dl szójaszósz
• 1 evőkanál wasabipaszta
• opcionális ecetes rózsaszín gyömbér (konzervben kapható)

A halat a wasabival kikevert szójaszószba mártom és örülök.