Michel Bouquet hét évtizeden keresztül több mint száz filmben és televíziós produkcióban szerepelt.
Kétszer nyerte el a legrangosabb francia filmdíjat, a Césart, először a 2001-es Hogyan öltem meg az apámat című filmben nyújtott alakításáért, majd a 2005-ös Mitterrand utolsó napjai-ért.
A Totó, a hős című 1991-es filmjéért a legjobb európai színésznek járó Európai Filmdíjat nyerte el.
Utolsó filmje a 2020-as Villa Caprice volt.