Csirkehúsos, zöldséges szivárvány burrito

Csirkehúsos, zöldséges szivárvány burrito

Hozzávalók:

1 db sárgarépa
80 gr lilakáposzta
2 db újhagyma
10 db zöld olívabogyó
150 gr főtt rizs
200 gr főtt csirkemell filé
tejföl
2 db nagy tortilla

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

1. A tortilla lapokat először megkenjük tejföllel, majd fűszerezzük őket.
2. Az alapanyagokat sorban, egymás után rétegezzük addig, amíg már úgy tűnik, hogy túl sok lesz.
3. Szorosan elkezdjük felgörgetni a lapokat.
4. A végén a burrito-t kettévágjuk, tejföllel a tetején tálaljuk.