Kapros krumplisaláta

2013.07.26. 09:25
Forrás: Táfelspicc


Elkészítési idő: nettó 15 perc, bruttó 1 óra

Alapanyagok:

  • 4 közepes burgonya meghámozva, felkockázva
  • 1/2 ezüsthagyma finomra szeletelve
  • 1 és 1/2 dl kukoricaolaj
  • 1 és 1/2 dl borecet
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 csemegeuborka
  • 1/2 csokor friss kapor finomra vágva
  • bors

A burgonyát ressre főzöm. Leszűröm, sózom, borsozom, és elkeverem a hagymával és az uborkával. Az ecetet, olajat, mustárt kikeverem a kaporral, és a krumplira locsolom.