Melyik városban van a legtöbb Michelin-csillag?
![joel robuchon tokió](https://cdn.origo.hu/2023/12/5XDCKqGBkaCGCh0pX9tmLF6Ja8eCLWHsAJmrZBxuEn0/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzIyNDkxYjliMzJmOTQ1ZWU5ZDU2OWUzODBkNjAxZGVm.webp)
Most, hogy megjelent a Michelin 2017-es japán ajánlója is, Tokió ismét csak leigázta a világot. Tavalyhoz képest 10 újabb étterem érdemelte ki az ellenőrök helyeslését, így
a japán főváros összesen 227 Michelin-csillaggal rendelkezik.
Tokió gasztronómiai tündöklése nem mostanában kezdődött, külön kiemelendő, hogy a legtöbb csillaggal rendelkező város címét zsinórban tizedszerre kapták meg - írja a Wall Street Journal.
Persze nem minden feltétlenül japán, ami Tokióban van. A három csillagos éttermek között például megtalálhatjuk a francia Joel Robuchon éttermét is, de az olyan szusizók, mint Sukiyabashi Jiro tarolnak igazán.
A nyugati Michelin-csillagos éttermekkel szemben az elismerést elnyert keleti helyek nem mindegyike drága, az egy csillagos Tsuta levesező például 9 dollárért, azaz mintegy 2500 forintért árul rament - ez Japánban több, mint barátságos.
Még az eddigieknél is megdöbbentőbb, hogy a második legtöbb csillaggal rendelkező város is Japánban található, Oszakának 96 jutott. Párizs csak harmadik a sorban a maga 92 csillagával - elég kínos, nem?