Megsütöttük Zeusz szeretőjét, majd cukormérgezést kaptunk

A hosszú hétvége igazán eseménydús volt, hiszen annyi év után végre megtanultunk hamburgert enni, és megtudtuk mi fán terem a sajttea. Amikor befutott minden családtag, kitálaltuk Zeusz szeretőjét, amit az egyiptomiak csodaszerével ízesítettünk, hozzá pedig tokaji bort ittunk. Az ebéd után beleharaptunk álmaink tortájába, majd este megnéztük, milyen vad ételeket készített Szabó Győző, aki szakácsnak állt egy bárban. Heti gasztro-összefoglaló.

Így lehet kulturáltan hamburgert enni

Szerintünk a legoptimálisabb megfordítva enni a hamburgert; azaz a teteje kerül alulra, így potyog ki a legkevesebb salátalevél, és talán így csurog legkevésbé a szósz. Videóval!

A növény, amelyet Goethe utált, Zeusz pedig imádott

Tudta, hogy a különös kinézetű növény valaha gyönyörű és fiatal volt? Pontosabban egy gyönyörű és fiatal nő, Cynara, akibe még Zeusz is beleszeretett. Ám a kapcsolatuk korántsem volt gyümölcsöző, ezért az isten mérgében növénnyé változtatta.

Az articsóka valaha egy gyönyörű, fiatal nő volt Forrás: shutterstock.com

A legenda mellett azonban más írásos bizonyítékok is vannak arról, hogy az ókori görögök és rómaiak csemegének és afrodiziákumnak tekintették. Sőt, még Johann Wolfgang Goethe, költő és drámaíró sem tudott szó nélkül elmenni mellette; Az Itáliai utazások című művében írt arról, hogy nem érti, miért szeretik ennyire az emberek.

DIY fakanál-, konyharuha- vagy virágtartó

Elképesztő konyhai átalakulásnak lehetünk szemtanúi: a sajtreszelőből fakanál- és konyharuhatartó lesz. Lesse el az ötletet a videóból, majd csalogassa elő a kreatív énjét!

TOP 10 száraz és édes tokaji borok

Ha egy jó tokaji borral szeretnénk feldobni a kellemes tavaszi estéket, akkor bizony nem lesz könnyű dolgunk; választani ugyanis szinte lehetetlen. Szerencsére a borteszt ad némi iránymutatást!

Forrás: Winelovers

A száraz borok toplistájának élére egy olyan szőlőfajta – a kabar – bora került, amellyel önmagában ritkán találkozhatunk. Az édes borok listáján pedig csak aszúkat találunk.

Így még biztosan nem evett banánt

Egy kis kényeztetést mindenki megérdemel, úgyhogy ne legyen kíméletes a gyümölccsel, ha valami banános finomságra vágyik: darabolja fel bátran, és szúrjon bele pálcikát! Videóval!

Mindenki ezekről a tortákról álmodik

Egy születésnap legjobb pillanata, amikor a szüleink, a barátaink vagy a párunk végre megjelenik az ínycsiklandó tortával. De mi lenne akkor, ha egy nyalókákkal, csokoládéval és cukorral díszített finomsággal lepnének meg minket? Elszabadulna a pokol a vendégek között!

Forrás: Instagram

A torta és a cukorka kombinációja egyenlő egy igazi eksztázissal; hónapok múlva is erről a tortáról fogunk ábrándozni. Csokoládé, nyalóka, cukor, mályvacukor és még sok más nyalánkság kerül rá, amely újraírja a cukorsokk fogalmát.

Ivott már sajtteát?

A legtöbb ember a teát cukorral és citrommal issza, esetleg mézzel és tejjel. Ebben már nincs semmi megdöbbentő. Ám azon már meglepődtünk, amikor sajt került a gőzölgő italba.

Már az egyiptomiak is ezt a csodanövényt rágcsálták

Amikor elkapjuk az influenzát, azonnal ágynak esünk, és literszámra isszuk a forró teát. Közben azon spekulálunk, hogyan gyorsíthatnánk meg a gyógyulás folyamatát, aztán eszünkbe jut nagymamáink csodanövénye: a fokhagyma.

A fokhagyma erősíti az immunrendszert Forrás: Shutterstock

A fokhagymát évszázadok óta használják az ételek alapanyagaként, és gyógyhatású csodanövényként egyaránt; már a sumérok és az egyiptomiak is fogyasztották 5000 évvel ezelőtt. A gyógyhatásért és az erős aromáért a körülbelül százféle kéntartalmú vegyület a felelős.

Ezekkel a receptekkel fogyott 18 kilót Oprah Winfrey

Sokunk megjárta már azt az utat, amit Oprah Winfrey is; éveken keresztül küzdött a kilókkal, miközben az ételt az öröm forrásának tekintette. Rájött, hogy az egészséges fogásokat is lehet élvezni, ha minőségi alapanyagokból, megfelelő fűszerezéssel készülnek.

Apa és lánya megváltja a világot a Mátrában

Miért kerülte el eddig a Mátrát, mint borvidéket, az őrült hype? A választ a divatot és a fogyasztói szokásokat meghatározó rejtélyek valamelyike őrzi. Az egyik legnagyobb magyar borvidék ugyanis megannyi izgalmas történetet rejt . Kovács Zitával, a mátrai Kovács és Lánya Borászat borászával beszélgettünk.