Kézműves kenyerekkel ünnepeljük Szent István-napját
![kenyér](https://cdn.origo.hu/2023/12/QnXcUSoP48zkVVrdVFw-EuHpCosETXyNVstt_iSnfn0/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2Y0N2IxMmJhZmFjMjQ1NDhiMGFkYTI2NTg1NmJmNjYz.webp)
A kenyérkészítők találkozóját Szent István király és az új kenyér ünnepén rendezik meg. A Kenyérlelke-verseny mellett az esemény célja, hogy
összehozza a kenyér szerelmeseit,
megismerhessék egymást, megoszthassák tapasztalataikat.
A megmérettetésre a honlapon keresztül lehetett jelentkezni négy kategóriában: fehér-, félbarna kenyér 1000g, teljes kiőrlésű kenyér 500-1000g, bagett 290-310g, croissant 50-80g. A termékeket mindenki saját maga készíti el, úgy hozza a helyszínre.
A zsűri a kinézetet, az illatot, a tapintást, az állagot, a héjat és az ízt veszi figyelembe a pontozásnál. Az otthon sütőket és a pékségeket külön kategóriában értékelik. A legjobbakat díszoklevéllel jutalmazzák, amely
kategóriánként csak egyetlen jelöltet illet meg.
A rendezők arra törekszenek, hogy újra ismertté tegyék az igazi kenyér fogalmát, és köztudatba emeljék eredeti ízét.
A Kenyérlelke Fesztivált augusztus 20-án, hétfőn, 10:00 és 20:00 között rendezik meg Budapesten, a MOM Kulturális Központban.