Kattintson a képre, galéria nyílik! Tudja meg, miért olyan értékes alapanyag a mángold.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Mossuk meg folyó víz alatt a mángoldot, vágjuk ki a szárát, majd aprítsuk fel a leveleit.
Reszeljük le a sajtot ízlés szerinti mennyiségben.
Olvasszuk meg a zsírt a serpenyőben, közben verjük fel a tojást. Keverjük bele a sót, a mángoldot, és öntsük a serpenyőbe.
Amint elkészült az omlett, tálaljuk melegen reszelt sajttal.