A lusta asszony rétese az új kedvenc desszertünk

Imádom a lusta asszony recepteket! Villámgyorsan megvannak, egyszerűek, nem kell órákat töltenünk a konyhában, hogy kész legyen a sütemény vagy az ebéd. Ilyen gyorsan kész van a lusta asszony rétese is, amely bár eltér a hagyományos rétestől, mégis nagyon-nagyon finom!

Lusta asszony túrós rétes

Hozzávalók:

• 200 g liszt
• 200 g porcukor
• 100 g margarin
• 12 g sütőpor
• 500 g túró
• 1 evőkanál mazsola
• 450 ml tej
• 4 tojás
• 20 g vaníliás cukor

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, kenjünk ki vajjal egy 20x30-as tepsit és tegyük félre.
Keverjük össze a lisztet, a porcukrot és a sütőport, majd a felét szórjuk a vajjal kikent tepsibe.
A túrót keverjük össze a vaníliáscukorral, szórjuk a lisztre.
Erre jöhet a mazsola, végül a lisztes keverék másik fele.
A tojásokat verjük habosra a tejjel, aztán öntsük az egészet a tepsibe. Akkor jó, ha befedi az alapanyagokat.
Érdemes kicsit villával meglazítani, vagy megrázogatni a tepsit, hogy a folyadék jól át tudja járni.
Vágjuk a tetejére a margarint, aztán tegyük a sütőbe 30-40 percre, vagy amíg jól átsül, a teteje megpirul.